Te presentamos una selección de los restaurantes más fascinantes para Tavola News que nos maravillan a partes iguales por su origen exótico y su estrategia de negocio única. Una muestra de que la gastronomía se puede encontrar en todos los rincones del mundo, ya sea en el un bosque, en el aire, bajo el agua o en un volcán. ¡Atención! Esta entrada te provocará unas ganas irresistibles de viajar…
Dinner in the sky
Una historia surrealista de las que tanto gustan en Bélgica, que ya se ha hecho franquicia y da de comer a sus comensales en el aire. Pincha en su impresionante galería de imágenes para ver en qué lugares del mundo tienen disponible su mesa en las alturas.
Si te has quedado con ganas de comer en el aire, en España puedes encontrar un «Dinner in the sky» situado en Barcelona.
El Diablo (Lanzarote)
Un restaurante construido en piedra y paredes de cristal en el Islote del Hierro, Lanzarote, que pone a servicio de sus comensales una selecta variedad de platos a la parrilla. ¿La cocina? Un horno que da al volcán de la isla con la apariencia de una forja sacada de una historia antigua.
Palacio de Kemi (Finlandia)
Es el restaurante del gran palacio de hielo y nieve en Finlandia, donde lo único que no está congelado son los taburetes. Es un restaurante que, como todo el castillo, tiene fecha de caducidad año a año, puesto que al contrario de lo que pueda parecer, en Finlandia solo hay invierno durante 4 meses y los trabajadores del castillo tienen que terminarlo lo antes posible cada año para que esté disponible en estas fechas. ¿Quieres ver las inmediaciones de todo el palacio?
Villa Escudero Resort (Filipinas)
Tal vez prefieras el calor al frío y comer en una mesa de bambú bajo una cascada artificial. En Filipinas se sitúa este restaurante veraniego en el que se puede degustar la gastronomía local y que refresca solo con verlo.
Ithaa Undersea Restaurant (Maldivas)
Hablando de restaurantes acuáticos, en las islas Maldivas podemos encontrar uno que no podía faltar en esta lista: el restaurante bajo el agua. La única forma de acceder es mediante un viaje en barco y un equipo de submarinismo que harán que la cuenta de este caro restaurante sean lo de menos, pero para quien se lo pueda permitir… seguro que se le pasa al comer con estas vistas.
Alnwick Garden Restaurant (Inglaterra)
Una casita en el árbol rodeada de puentes de cuerda en la que se puede disfrutar de la comida ecológica plantada en los alrededores en medio de un silencio total. No falta una gran selección de vinos, cerveza y sidra, como en cualquier carta británica. La tranquilidad y belleza del paisaje hacen de este restaurante una elección sin igual para una cena romántica o en familia.
Aiguille du midi (Francia)
Aguille du midi es un pico de los Alpes a 3842 metros de altura que tiene un restaurante para esquiadores y visitantes de la montaña, aunque por la foto pueda parecer que es para sherpas y escaladores. Solo se puede acceder mediante tirolina, aunque para los suministradores no debe ser nada fácil llevar . Seguro que por mucho trabajo que cueste rentan bien su negocio, ya que después de una larga mañana de deportes de nieve, ¿a quién no le apetecería encontrarse un restaurante?
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