El Palacio de hielo más grande del mundo… y su restaurante

El Palacio de hielo más grande del mundo… y su restaurante

A la gente le encanta el hielo y hasta la gastronomía tiene construcciones hechas en hielo, como el bar de hielo en Amsterdam. Los finlandeses no iban a ser menos, claro, y tienen la construcción de hielo más grande del mundo. Cada año desde 1996 este país tiene por costumbre construir un enorme palacio de hielo que supone uno de los mayores atractivos turísticos fineses.

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Los espetos y el antiguo oficio de los cenacheros

Los espetos y el antiguo oficio de los cenacheros

En el siglo XIX la Costa del Sol vivía de la pesca. Por aquel entonces las sardinas eran muy baratas y suponían un alimento habitual para la gente humilde, sobre todo para los pescadores. Ellos ya tomaban las sardinas en forma de espetos, pero ¿sabías que el origen del ‘boom’ de esta cultura data de un capítulo entre el rey Alfonso XII y los pescadores de El Palo?

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